Sobre el extremo septentrional de la provincia de Palencia se extiende una de las regiones más bellas y desconocidas de España. Adentrándonos iremos descubriendo su paisaje y su paisanaje, sus parajes, sus pueblos escondidos y apiñados alrededor de bellísimas iglesias y el carácter tan peculiar y directo de sus gentes. Podremos realizar algunos de los incontables recorridos que nos acercarán al descubrimiento de uno de los paisajes con mayor personalidad de nuestro entorno. Hace dos mil años, las calzadas romanas ya atravesaban la espesura de sus hayedos y robledales, en los que aún viven los mamíferos salvajes más grandes de Europa: osos, ciervos, rebecos y jabalíes.

Nuestras colmenas están ubicadas en el Parque Natural de Fuentes Carriones y Fuente Cobre de la Montaña Palentina, en el Valle de Campoo, y Valdeolea y Valderredible. Con un entorno privilegiado a nivel de flora y fauna. Las colmenas están en extensas sierras cuajadas de brezales y flora silvestre, donde las abejas recogen el nectar con el que elaboran la exquisita miel monofloral de brezo.

Una naturaleza salvaje con inmensas masas forestales e imponentes montañas con cientos de ríos cristalinos que las surcan.

En nuestros bosques viven las últimas colonias europeas de osos pardos y gran cantidad de fauna salvaje. Así como bosques de robles centenarios, testigos silenciosos del pasado. Escondida en el bosque tenemos una flora con multitud de endemismos y especies autóctonas.